对2022 年以来食品安全监督抽检（国抽、省抽、市抽）不合格的 20 家食品
生产企业责任人，进行了集体约谈。分析了企业出现监督抽检不合格原因和
存在的风险，听取企业法定代表人或负责人对问题性质的认识、整改情况及
下一步改进措施。要求相关企业要落实好食品安全生产主体责任，定期开展
自查，认真查找存在的问题，及时整改，确保食品安全。扎实开展“守底
线、查隐患、保安全”专项行动的收尾工作，全市食品生产企业和小作坊总
计1138 户，自开展专项行动以来，检查食品生产企业和小作坊 2900 户
次，发现风险问题数 2590 个，完成处置率 100％，高标准完成此项工作。
二、推动食品生产安全风险排查防控工作见成效
2.抓好食用植物油小作坊规范化建设。印发《食用植物油小作坊专项整
治提升方案》，从落实进货查验制度、保持良好卫生条件、强化关键生产环
节控制、按照要求贮存成品、保证产品检验合格等方面，推进全市食用植物
油小作坊加强规范化建设水平，不断提高产品质量。我市完成 89 家的小作坊
提升改造，其中有 9家进行了厂房重建、38 家进行了设备更新，全部增设了
更衣间、全部进行了卫生环境大整治，重修了破损的墙面、棚和地面，更换
管路等提升改造，累计投入改造资金共计X万元。各县（市）区局将食用植
物油小作坊都列入了年度抽检计划，目前已经抽检了 85 批次，合格 81 批
次，不合格 4批次。
3.加强海产品生产加工监管。将海产品质量作为监管重点，突出重点地
区和重点品种，提高发现问题能力，由于我市不靠近沿海，我市水产制品生
产企业只有8家，其中 4家处于停产状态，2家处于半停产状态。自开展海
产品质量安全监管工作以来，通过排查摸底辖区内海产品生产企业，流通和
餐饮经营单位，督促企业严格落实索证索票、进货查验等制度，严禁采购、
加工、销售不符合食品安全标准的海产品。共排查海产品加工企业 8家，小
