充分发挥抓总职能，形成“横向聚合力、纵向明责任、环节抓关键、主体控
风险、执法严惩戒、宣传扩影响”的食品药品安全“六位一体、精准明责”
工作机制。聘任 99 名符合条件的人员作为基层食品药品安全协管员、信息
员，全面加强乡村食品药品安全监管队伍建设，逐步构建起“政府主导、部
门负责、社会参与、齐抓共管、群防群控”的食品药品安全监管社会共治格
局。
（二）强化目标导向，进一步聚焦重点环节
1.查隐患、排风险、护民生，建立食品安全长效监管机制
一是力促“两个责任”落实取得新成效。依托落实食品安全属地管理责
任平台，录入各类食品生产经营主体 1425 家，其中在产在营 1425 家，确
保包保主体覆盖率 100％，食品安全员配备率 100％，2024 年第一季度包
保督导率为100％，问题整改率 100％，食品安全责任与任务承诺书上传率
100％。同时严格落实包保干部动态调整、包保主体动态更新、督导问题分
类处置、监管条线指导督促、三方责任贯通协同等制度机制，确保“两个责
任”工作落到实处，取得实效。二是力争日常监管实现全覆盖。结合年度重
点工作，突出餐饮服务、流通、消费等重点环节，坚持日常巡查保证频次，
确保检查不缺项、不漏户、无盲区、全覆盖，建立横向到边、纵向到底的食
品安全监管体系。在日常检查工作中，开展食品经营企业风险分级动态管
理、加大农村市场食品安全治理、农家乐风险隐患排查、加强养老机构食堂
食品安全监管，严厉打击各类违法违规经营行为，规范食品经营市场秩序。
截至目前，出动执法人员 223 余人次，巡查各类食品经营单位 306 家次。三
是力争专项排查整治取得新突破。我局紧盯关键环节、重点领域，积极回应
社会关心关切，开展食品安全领域专项整治行动。开展校园食品安全排查整
治专项行动。我局强化与教体、公安、卫健部门协同联动，对全县学校、幼
